拐枣酒中含有丰富的麦草碱和维生素C等多种营养成分，能加快体内过氧化脂质代谢，净化血液，促进血液循环，防止血压升高。含有葡萄糖和有机盐及天然脂类成分被人体吸收，能够促进肠胃蠕动，加快消化液分泌，清肠排毒，润肠通便。同时可以消肿止痛、活血散淤，适用于跌打损伤引起的淤血肿痛。在加快血液循环的同时，也能通络止痉，使关节疼痛、肢体麻木的症状减轻。